053-9426820
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת נאמוס - NAMMOS בהרצליה פיתוח

תפריט - מסעדת נאמוס - NAMMOS בהרצליה פיתוח

 
נאמוס - NAMMOS
 
** לחם פרנה - משוח בשמן זית ובזוק במלח אטלנטי - 22 ש"ח **לחם שאור עם פשתן ואגוזים - 22 ש"ח
 

מנות ראשונות חמות

 
מרק מיסו
 
39 ₪
 
סילקן טופו, אצות וואקמה, פטריות שימג’י ובצל ירוק.
 
מרק סובה מיסו
 
46 ₪
 
מרק מיסו ואטריות סובה.
 
שרימפס טמפורה
 
64 ₪
 
רוטב צ’ילי עם בזיליקום מתקתק.
 
קלמרי טמפורה
 
64 ₪
 
 
ברוקולי טמפורה
 
58 ₪
 
מוגש עם רוטב דאשי מיסו.
 
דמפלינג לובסטר ושרימפס, 5 יח’
 
78 ₪
 
דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה
שומשום ורוטב ספייסי מיסו.
 
דמפלינג לוקוס כמהין, 5 יח’
 
78 ₪
 
דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה
שומשום ורוטב ספייסי מיסו.
 
גיוזה עוף, 5 יח’
 
58 ₪
 
גיוזה עוף מאודה, מוגש עם רוטב סויה שומשום.
 
גיוזה פטריות שחורות, 5 יח’
 
58 ₪
 
גיוזה מאודה, מוגש עם רוטב סויה שומשום, (טבעוני).
 
קלמרי פירי פירי
 
69 ₪
 
טבעות קלמרי, פטריות שימאג’י, עגבניות, צ’ילי,
שום, בצל ירוק ונגיעת חמאה.
 
יאקי אספרגוס
 
64 ₪
 
אספרגוס צלוי, פטריות צלויות, קרם אדממה ושמן כמהין.
 
חציל פירי גומה
 
58 ₪
 
חציל שרוף על האש, גומה דארה (טחינה גולמית),
סויה, שמן שומשום, צ’ילי קוריאני וצנובר סיני.
 
כבד אווז חם
 
98 ₪
 
כבד אווז צרוב וטריאקי סלק.
 

סלטי השף

 
סלט נאמוס
 
64 ₪
 
נבטי חמנייה, ערמוני מים ,בצלי שאלוט ברוטב וואסבי, שבבי טמפורה ואפונת וואסבי.
 
סלט שורשים
 
58 ₪
 
ג’וליאנים של סלק וירקות שורש, כוסברה, נענע, בוטנים,
אפונת וואסבי, למון גראס, סוכר דקלים וסויה.
 
עלי חסות וויניגרט יוזו
 
58 ₪
 
חסה אייסברג, חסה סלנובה, נבטי אפונה וויניגרט יוזו.
 
בוראטה יפנית
 
68 ₪
 
מוגש עם עגבניות, רוטב ערמונים יפני ושמן בזיליקום.
 
סלט פפאיה ירוקה
 
64 ₪
 
ג’וליאנים של פפאיה ירוקה, קולרבי, מלפפון, גזר,שעועית ירוקה, כוסברה, נענע, בוטנים ופרי הדר ברוטב צ’ילי תמרינדי ויוזו ומעל קריספי בצל.
 
סלט קיסר ושרימפס
 
78 ₪
 
לבבות חסה רומית, שרימפס טמפורה, מיונז יפני,
שבבי אפונת וואסבי, יוזו, שמן שומשום, שמן זית ופרמזן.
 
לחם פרינה
 
22 ₪
 
משוח בשמן זית ובזוק במלח אטלנטי.
 
לחם שאור עם פשתן ואגוזים
 
22 ₪
 
 

מנות ראשונות קרות

 
פיצה טונה
 
84 ₪
 

טורטיה מרוחה ברוטב אוייסטר, עליה ניו סטייל סשימי
טונה, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צ’ילי, בצל ירוק,
שומשום ואיולי אנשובי.
 
אויסטרים טריים "גי'לארדו"
 
34 ₪
 
מחיר ליח'
 
סביצ’ה ילויטייל
 
74 ₪
 
מוגש עם עגבניות קונקסה, בצל סגול, כוסברה, צ’ילי,
שמן זית, ליים, מלח ים ופרוסות אבוקדו מעל.
 
סביצ‘ה טונה
 
74 ₪
 
סויה לבנה, שמן שומשום, צ’ילי ליים, תפוז ומירין.
 
טרטר יפני
 
62 ₪
 
טונה ,סלמון ונגיעות כמהין
 
טריקולור סשימי
 
119 ₪
 
שלושה סוגי סשימי :סלמון, טונה, סי בס מוגשים על קרח
 
ילויטייל טטאקי
 
64 ₪
 
מוגש עם רוטב פונזו, שמן שומשום, שבבי בוניטו ופלפל צ’ילי.
 
ניו סטייל סי בס ופטריות כמהין
 
68 ₪
 
סי בס עם פטריות כמהין, יוזו ופונזו
 
ניו סטייל סשימי טונה וסלמון
 
68 ₪
 
טונה וסלמון עם רוטב פונזו ובצל ירוק.
 
ניו סטייל פילה בקר
 
68 ₪
 
סשימי פילה בקר, סויה, שמן שומשום וצ’ילי קוריאני.
 
ספיישל ניגירי סלמון צרוב
 
64 ₪
 
4 יח' סלמון צרוב בלהבה ומעליו מיסו.
 
ספיישל ניגירי צלופח וטריאקי
 
88 ₪
 
4 יח' צלופח וטריאקי בתנור.
 
ספיישל ניגירי כבד אווז וטריאקי
 
108 ₪
 
4 י‘ח כבד אווז בטריאקי.
 
ספייסי טונה קריספי רייס
 
75 ₪
 
4 יח' של ספייסי טונה על קריספי אורז.
 
סושי בולס
 
48 ₪
 
3 כדורי אורז עטופים בדג נא: סלמון, טונה, סיבס ומעליהם ספייסי מיסו, ספייסי מיו וואסבי מיו.
 

עיקריות

 
מהים :
 
 
 
לובסטר קאיי סן
 
330 ₪
 
לובסטר שלם מוגש עם שרימפס, מולים, ראשי קלמרי וקלמרי
מוקפצים עם אטריות שחורות ברוטב בטייאקי.
 
מיקס פירות ים בטייאקי
 
165 ₪
 
שרימפס, קלמרי וראשי קלאמרי, קוקי סאן ז‘אק,
וונגולי, מולים וסרטן כחול בבטייאקי סויה.
 
צ’ילי שרימפס
 
118 ₪
 
שרימפס בלאק טייגר מוקפץ עם צ’ילי שום, סאקה,
בצל ירוק, עגבניות ונגיעת חמאה.
 
דגים:
 
 
 
בלאק קוד במרינדת מיסו
 
198 ₪
 
באק צו’י, ירקות מאודים ואורז מאודה.
 
פילה סלמון במיסו
 
118 ₪
 
עם כרוב ניצנים ופונזו מצומצם.
 
בר ים טפניאקי
 
140 ₪
 
פילה בר ים על הפלנצ’ה מוגש עם ארטישוק ירושלמי,
פלפלים, בייבי זוקיני, בטטה וברוקולי.
 
דניס טפניאקי
 
128 ₪
 
פילה דניס על הפלנצ’ה מוגש עם אורז מאודה, ברוקולי,
בייבי זוקיני ורוטב טפניאקי.
 
פיש & צ’יפס טוגרשי
 
128 ₪
 
פילה דניס בטמפורה, מוגש עם מיונז יפני ורוקט.
 
סוזוקי יאקי
 
140 ₪
 
לברק שלם צלוי עם מלח גס. מוגש עם סלט ירוק בוינגרט יוזו.
 
נודלס ודמפלינג תוצרת בית:
 
 
 
דמפלינג לובסטר ושרימפס, 10 יח’
 
148 ₪
 
דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה
שומשום ורוטב ספייסי מיסו.
 
דמפלינג לוקוס כמהין 10 יח’
 
148 ₪
 
דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו.
 
נודלס ירקות
 
98 ₪
 
ברוקולי, גזר, סלרי, כרוב ועגבניה.
 
נודלס פירות ים
 
138 ₪
 
שרימפס, קלמרי, וונגולי ומולים ברוטב עגבניות שרי, שום ויין.
 
נודלס איקה סומי (אטריות שחורות)
 
148 ₪
 
אטריות שחורות מוקפצות עם לובסטר, שרימפס, וונגולי,
קלמרי, ראשי קלמרי ברוטב באטייאקי וסאקה.
 
בקר:
 
 
 
פילה בקר על הגריל
 
188 ₪
 
פילה בקר על הגריל מוגש עם פירה וואסבי ורוטב ציר בקר ודאשי בצד
** תוספת כבד אווז מעל: 50 גר'- ₪49
100 גר'- 98 ₪
 
פילה בקר טפניאקי (מוגש מדיום)
 
188 ₪
 
טבעות פילה בקר על הפלנצ’ה, מוגש עם מרינדה יפנית, חסה אייסברג,
בצל ירוק ואורז מאודה.
 
“יאקוזה” בורגר
 
135 ₪
 
המבורגר פילה בקר עם כבד אווז, פטריות , בצל ירוק בזיגוג טריאקי
ביתי, קרם וואסבי, על באן, מוגש עם סלט ירוק או צ‘יפס טוגרשי.
 

הקומבינציות של נאמוס

 
מגש קצר (כשר / לא כשר)
 
450 ₪
 
2 סוגי סשימי, 4 יח’ ניגירי ו-4 סוגי רולים
 
מגש ארוך (כשר / לא כשר)
 
660 ₪
 
4 סוגי סשימי, 8 יח’ ניגירי ו-5 סוגי רולים
 
לא ניתן לשנות את הקומבינציות*
 
 
 

המיוחדים

 
ספייסי לובסטר רול
 
98 ₪
 
לובסטר בטמפורה, מלפפון, אבוקדו, צ‘ילי, ספייסי מיסו וטוביקו שחור מעל.
 
לוקוס וספייסי כמהין רול
 
98 ₪
 
לוקוס בפנקו, שבבי בצל וטמפורה, ספייסי כמהין, עירית, עטוף באבוקדו ושומשום שחור מעל.
 
ספייסי טונה רול
 
89 ₪
 
שבבי טמפורה, אבוקדו ומלפפון עטוף בטונה, וואסבי ו ספייסי מיונז.
 
ספייסי ילויטייל רול
 
89 ₪
 
שבבי טמפורה, אבוקדו ומלפפון עטוף בילויטייל,
בעיטור ספייסי מיו וואסבי.
 
סלמון מיסו רול
 
79 ₪
 
סלומון, מלפפון, אבוקדו וטאקוואן עטוף בסלומון,
ספייסי מיסו ושבבי אפונת וואסבי וטוביקו מעל.
 
ספייסי סלמון רול
 
75 ₪
 
ספייסי סלמון אפוי,שבבי טמפורה, טאקוואן ומלפפון עטוף בסלמון, בעיטור מיונז יפני ואיקורה.
 
מושיאקי רול
 
75 ₪
 
סלמון מאודה, שבבי טמפורה, מלפפון, ספייסי מיונז, מיקס אורז עטוף באבוקדו.
 
סלמון שרימפס רול
 
79 ₪
 
שרימפס בטמפורה ,קנפיו , אבוקדו, עטוף בסלמון בעיטור איקורא ומיונז יפני.
 
ספייסי שרימפס רול
 
79 ₪
 
עם מלפפון, ספייסי מיונז, שרימפס ברוטב ספייסי, מיסו וטוביקו מעל.
 
סלמון או צלופח, מוצרלה רול
 
79 ₪
 
מיקס אורז, חלפיניו ובצל סגול עטוף במוצרלה (מוגש חם).
 
נאמוס סלמון סנדווי’ץ
 
79 ₪
 
מיקס אורז, סלמון, אבוקדו ומוצרלה, עטוף בטמפורה - 6 יח‘.
 
ספיידר רול
 
79 ₪
 
סרטן רך שריון בטמפורה ,אבוקדו ובצל ירוק, אספרגוס וטוביקו מוגש עם רוטב טריאקי 5 יח’.
 
סי בס טמפורה רול
 
75 ₪
 
סי בס בטמפורה, מלפפון וקנפיו עטוף באבוקדו.
 
רול צמחוני
 
68 ₪
 
בטטה בטמפורה, טמאגו, מלפפון וקנפיו עטוף באבוקדו
 
רול טבעוני
 
68 ₪
 
טבעוני- אספרגוס, אבוקדו, מלפפון,שיטאקה, עטוף בבטטה ושבבי וואסבי ברוטב טריאקי .
 
טריקולור רול
 
89 ₪
 
סלמון, סלמון סקין, מלפפון ובצל ירוק עטוף בטונה,
סלמון ואבוקדו )כמו קשת( ומעל שומשום שחור.
9 יח'